苦瓜泡菜饼

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其实是为了吃苦瓜，其它都是配料～

苦瓜泡菜饼的用料

苦瓜 一小根 泡菜 50克
面粉 50g 糯米粉 50克
鸡蛋 一两个 牛奶 适量
盐 适量 洋葱 适量

苦瓜泡菜饼的做法

苦瓜泡菜饼的做法图解1

步骤1

苦瓜用茶勺掏出籽
苦瓜泡菜饼的做法图解2

步骤2

切成极薄的片加盐腌十分钟以上
苦瓜泡菜饼的做法图解3

步骤3

挤出苦瓜汁
苦瓜泡菜饼的做法图解4

步骤4

所有材料放一起，苦瓜中有盐，泡菜是咸的，所以不用调味了，如果熟了不够咸，就用生抽加醋加点红油做蘸料。
苦瓜泡菜饼的做法图解5

步骤5

我用的电饼铛～

苦瓜泡菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-28

©本菜谱的做法由 且听风吟看云舞 编写，未经授权不得转载

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