凉拌土豆丝

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土豆宽肠通便。土豆含有大量膳食纤维,能帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生; 2、和中养胃、健脾利湿。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能; 3、缓解胃痉挛。土豆中所含的少量龙葵素,能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的冶疗

凉拌土豆丝的用料

土豆 1个

凉拌土豆丝的做法

凉拌土豆丝的做法图解1

步骤1

准备好一个大土豆抛成丝,泡在水里2分钟,去除淀粉,吃起来脆脆的。
凉拌土豆丝的做法图解2

步骤2

水烧开后下土豆丝1分钟,捞起。
凉拌土豆丝的做法图解3

步骤3

下油,蒜蓉葱花爆香,还可以加辣椒,但是我不吃辣的。
凉拌土豆丝的做法图解4

步骤4

刚刚乘凉的。
凉拌土豆丝的做法图解5

步骤5

热油泼下去,做好了。还加了豆豉忘记了。成品图!

凉拌土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-28

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