奥尔良烧鸡块

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曹小Q121
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烧鸡块的用料

鸡胸肉 一块 奥尔良酱 两勺
土豆 一个 葱
姜 蒜
香菜 料酒 两勺
生抽 一勺 白糖 一勺
十三香 半勺 耗油 半勺
团粉 适量 黑胡椒 10颗

烧鸡块的做法

奥尔良烧鸡块的做法图解1

步骤1

准备食材
奥尔良烧鸡块的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切块，用奥尔良酱 生抽 料酒 葱 十三香 耗油 腌制15分钟。
奥尔良烧鸡块的做法图解3

步骤3

锅里倒油把葱姜倒入烧出香味把腌制的鸡块倒进去一起翻炒，鸡块微微变色把蒜放里一起炒。
奥尔良烧鸡块的做法图解4

步骤4

鸡块变白倒入土豆翻炒
奥尔良烧鸡块的做法图解5

步骤5

加水没过鸡块
奥尔良烧鸡块的做法图解6

步骤6

大火，开锅3分钟转中小火炖至，这是加点盐和白糖（根究个人口味）如果颜色不够深可以加点生抽，炖大概15分钟土豆熟了就可以收汤。
奥尔良烧鸡块的做法图解7

步骤7

出锅前加点香菜和黑胡椒末拌匀出锅，将将将完成了

烧鸡块的烹饪技巧

黑胡椒提前砸碎备用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-30

©本菜谱的做法由 曹小Q121 编写，未经授权不得转载

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