一杯提升BIG的分层咖啡

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明亮活泼的水果香气,浓郁醇厚的咖啡香气,绵密细致的牛奶香气的三重冲击,尽在一杯分层咖啡!还等什么?跟着毛衣一起来装吧!

分层咖啡的用料

纯牛奶 100ml 美式咖啡(最好不要用三合一) 100ml
糖浆 30ml 打泡器 1个

分层咖啡的做法

一杯提升BIG的分层咖啡的做法图解1

步骤1

这次我用的好时草莓糖浆,之前也试过自制的薄荷糖浆,都很不错。你可以选择自己喜欢的果味糖浆。 咖啡我用的美式咖啡,咖啡星球的那种,你也可以用现磨。 打泡器是必备的,要是没有就某宝买个,也不贵。
一杯提升BIG的分层咖啡的做法图解2

步骤2

取一个透明玻璃杯,先倒入糖浆。
一杯提升BIG的分层咖啡的做法图解3

步骤3

牛奶微波到温热,60度左右就行,用打泡器打出细密的奶泡。打泡时,让打泡器悬浮在奶中,上下动作。
一杯提升BIG的分层咖啡的做法图解4

步骤4

沿杯壁轻轻倒入奶泡。
一杯提升BIG的分层咖啡的做法图解5

步骤5

再从杯子中心点倒入咖啡。
一杯提升BIG的分层咖啡的做法图解6

步骤6

就这么简单~

分层咖啡的烹饪技巧

其实,咖啡,牛奶和糖浆的用量完全可以根据自己的口感来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-30

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