暖身疙瘩汤

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Isabella2015
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疙瘩汤的用料

大西红柿 1个 洋葱 1/4个
午餐肉 1小块 面粉 70g
鸡蛋 1个 白糖 1小勺
生抽酱油 1小勺 盐 适量

疙瘩汤的做法

暖身疙瘩汤的做法图解1

步骤1

西红柿、西红柿和午餐肉切丁。
暖身疙瘩汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋加一点点盐打散，面粉里缓缓加水，变加水变搅拌，调成面絮。
暖身疙瘩汤的做法图解3

步骤3

锅里倒适量植物油，把第一步切好的菜都倒进去翻炒，炒到洋葱变透明，西红柿完全变软出汁后加入糖和酱油炒匀。
暖身疙瘩汤的做法图解4

步骤4

加入适量的清水，如果喜欢疙瘩汤浓稠一些就少加一点水。
暖身疙瘩汤的做法图解5

步骤5

水烧开后把面絮倒入，小煮一会儿，最后把鸡蛋倒入锅中，蛋花一凝固就可以关火开吃了。

疙瘩汤的烹饪技巧

这几天天气特别冷，Isabella每到换季的时候就浑身不舒服，大家一定要注意身体～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-01

©本菜谱的做法由 Isabella2015 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 早餐

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