煲大骨汤

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煲大骨汤的用料

猪大棒骨 1根 白萝卜 1根
玉米粒 少许 盐 少许
百合 少许 料酒 少许

煲大骨汤的做法

煲大骨汤的做法图解1

步骤1

大骨洗净冷水下锅，飞水，放入姜片去腥。
煲大骨汤的做法图解2

步骤2

开锅后，加入少许料酒。
煲大骨汤的做法图解3

步骤3

锅入水烧开后，下入飞水后的大骨，百合，加葱姜，大料少许，小火煲制。
煲大骨汤的做法图解4

步骤4

1个小时后下入白萝卜和玉米粒少许，煮20分钟左右，加盐调味。
煲大骨汤的做法图解5

步骤5

汤清淡，鲜香。

煲大骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-02

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