之蜜汁烤豆腐

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在大家的印象中,豆腐一般都是用了煎、炸,炒,但是油炸的食物吃多了影响身体健康…今天我用“美的智烤大师烤箱”做了这道少油,而且简单方便操作的蜜汁烤豆腐,味道超级棒,小伙伴们可以动手做起来哦!^_^

蜜汁烤豆腐的用料

豆腐 300g 蜜汁烤肉料 30g
色拉油 适量 红辣椒 1个
小葱 适量

蜜汁烤豆腐的做法

之蜜汁烤豆腐#美的智烤大师烤箱#的做法图解1

步骤1

豆腐洗净,控干表面水份。
之蜜汁烤豆腐#美的智烤大师烤箱#的做法图解2

步骤2

将豆腐切成薄片;(我切了大概0.7cm左右的厚度)
之蜜汁烤豆腐#美的智烤大师烤箱#的做法图解3

步骤3

将蜜汁烤肉调料和色拉油混合调成料汁;
之蜜汁烤豆腐#美的智烤大师烤箱#的做法图解4

步骤4

用毛刷在豆腐的正、反面都刷上调料汁;
之蜜汁烤豆腐#美的智烤大师烤箱#的做法图解5

步骤5

用叉子在豆腐上叉孔,让酱汁渗入,这样豆腐更入味些;
之蜜汁烤豆腐#美的智烤大师烤箱#的做法图解6

步骤6

趁腌制豆腐的功夫,把红辣椒、小葱切丁备用;
之蜜汁烤豆腐#美的智烤大师烤箱#的做法图解7

步骤7

将豆腐移放到烤盘中,大概腌制10分钟左右;
之蜜汁烤豆腐#美的智烤大师烤箱#的做法图解8

步骤8

将烤箱180度预热5分钟,然后放入装有豆腐的烤盘,中层上下火180度,烤20分钟;
之蜜汁烤豆腐#美的智烤大师烤箱#的做法图解9

步骤9

烤好后拿出来翻个面,180度继续烤10分钟即可;
之蜜汁烤豆腐#美的智烤大师烤箱#的做法图解10

步骤10

将烤好的豆腐装入盘中,撒些葱花,用红辣椒点缀即可食用。
之蜜汁烤豆腐#美的智烤大师烤箱#的做法图解11

步骤11

成品。
之蜜汁烤豆腐#美的智烤大师烤箱#的做法图解12

步骤12

成品2
之蜜汁烤豆腐#美的智烤大师烤箱#的做法图解13

步骤13

美的智烤大师烤箱大气优雅,高端质感,坚固耐用,更方便清理。外形设计师简约时尚上档次。烤箱拥有38升容量、 上下独立控温 、4管平衡式加热 、健康进口不沾油内胆 、立体热风循环+360°、旋转烤叉+低温发酵 等优点。
之蜜汁烤豆腐#美的智烤大师烤箱#的做法图解14

步骤14

38L的内部大容量可以同时烤6寸、8寸戚风蛋糕,省电省时。
之蜜汁烤豆腐#美的智烤大师烤箱#的做法图解15

步骤15

右上角是防爆照明灯,关上箱门都可以看清楚食物在箱内的情况。
之蜜汁烤豆腐#美的智烤大师烤箱#的做法图解16

步骤16

全触屏高清操作面板 简洁明了易操作。用云食谱制作,不用担心温度、时间和烘焙模式,只需要按食谱准备好食材,再一键启动,烤箱即会自动设定精确程序,提升成功率,更适合懒人操作;
之蜜汁烤豆腐#美的智烤大师烤箱#的做法图解17

步骤17

防烫拉手贴心设计还是比较人性化的。

蜜汁烤豆腐的烹饪技巧

时间到后可放置五分钟后端出,口感会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-03

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