土豆烧排骨

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土豆烧排骨的用料

排骨 300g 土豆 500g
郫县豆瓣 八角
茴香 香叶
山奈 干海椒
盐 鸡精
味精 小葱
姜 蒜
灯笼泡椒 花椒

土豆烧排骨的做法

土豆烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨切快即可....锅上火入水下入排骨姜块料酒煮一下（去除杂质即可）
土豆烧排骨的做法图解2

步骤2

土豆切丁泡水
土豆烧排骨的做法图解3

步骤3

准备好八角 茴香 山奈 香叶 干海椒 花椒 姜蒜块
土豆烧排骨的做法图解4

步骤4

灯笼泡椒和郫县豆瓣剁末
土豆烧排骨的做法图解5

步骤5

锅里放油下入灯笼泡椒和郫县豆瓣炒一下
土豆烧排骨的做法图解6

步骤6

在下入八角 香叶 茴香 山奈 干海椒 花椒 姜蒜块炒香出色
土豆烧排骨的做法图解7

步骤7

下入排骨炒一下
土豆烧排骨的做法图解8

步骤8

加汤烧沸调味（淡了可加点盐 鸡精味精一定要不然不香）关小火烧40分钟下入土豆在烧10～15分钟即可（要盖盖子）

土豆烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-03

©本菜谱的做法由 情♥为何物 编写，未经授权不得转载

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