南瓜红薯菜面

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南瓜红薯菜面的用料

红薯叶 盐适量
中筋面粉 南瓜
土豆 葱蒜

南瓜红薯菜面的做法

步骤1

红薯叶洗干净，摘去叶柄。锅中加水烧开，放入薯叶淖变色捞出凉凉。
南瓜红薯菜面的做法图解2

步骤2

放适量盐拌匀，加入面粉，揉搓成面团，软硬自己掌握，不能太软，揉好后静置15分钟左右。
南瓜红薯菜面的做法图解3

步骤3

南瓜土豆切块，葱切段，蒜拍碎。锅热放适量油爆香葱蒜，放入南瓜翻炒入味，加入适量清水大火烧开，中火炖。
南瓜红薯菜面的做法图解4

步骤4

静置好的面团揉团擀开。
南瓜红薯菜面的做法图解5

步骤5

薄厚宽窄看个人喜好，切好
南瓜红薯菜面的做法图解6

步骤6

锅中水开下入面条煮熟
南瓜红薯菜面的做法图解7

步骤7

乘出，浇上炖好的南瓜
南瓜红薯菜面的做法图解8

步骤8

一碗绵软劲道的菜面就好了

南瓜红薯菜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-03

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