玉米烙

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chy海燕1
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玉米烙的用料

玉米 1瓶 糖 3勺
进口淀粉 300克

玉米烙的做法

玉米烙的做法图解1

步骤1

要买这个罐装的玉米，用的淀粉一定要进口的，买调味品的地方有卖，我一般买2到3元的淀粉
玉米烙的做法图解2

步骤2

罐头打开把玉米倒出来，用水冲一下，稍微沥干一点点水分，放3勺糖拌匀，拌好后倒入淀粉
玉米烙的做法图解3

步骤3

准备两个锅，一个平底锅倒入油烧热，油量要平底锅的三分之一，还有一个备用，等油烧的很热了把油倒到备用锅里开小火，平底锅里把拌好的玉米倒入（在倒的时候一直要开小火），玉米全部摊平后开大火，在把油倒进去，在倒油的时候一定要从边边上倒下去，煎了一会会玉米烙可以转动，大概煎五分钟左右就可以了
玉米烙的做法图解4

步骤4

找个大盘子或者干净的占板，在把玉米烙倒出来之前先找个碗把油先倒出来，然后在倒出玉米烙，用刀切块
玉米烙的做法图解5

步骤5

最后装盘，可以倒上番茄酱或色拉

玉米烙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-03

©本菜谱的做法由 chy海燕1 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煎 香 下午茶 煎饼

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