干锅花菜炒肉

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雁羽美膳
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长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。清化血管、补充维生素K、解毒肝脏，增强人体免疫力，适用人群 食欲不佳、消化不良、心脏病、中风患者适宜 禁忌人群 尿路结石者慎食

干锅花菜炒肉的用料

花菜一棵 400g 瘦肉片 100g
干辣椒 6个 八角 2个
姜粒 适量 蒜丝 适量
鸡精 2g 生抽 适量
盐 3g

干锅花菜炒肉的做法

干锅花菜炒肉的做法图解1

步骤1

菜花摘成小块浸泡盐水中十分钟 ，可有效去除部分农药
干锅花菜炒肉的做法图解2

步骤2

肉切簿片放少许干粉生抽和盐拌匀腌制入味
干锅花菜炒肉的做法图解3

步骤3

锅底油烧热放八角、姜粒烹香后加蒜粒，转小火滑炒肉片透熟
干锅花菜炒肉的做法图解4

步骤4

加入菜花煸炒入味同时加干辣椒碎煸炒
干锅花菜炒肉的做法图解5

步骤5

美味的干锅花菜炒肉，盛盘开吃啦！

干锅花菜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-03

©本菜谱的做法由 雁羽美膳 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 香 中国菜

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