【美好生活】奶香曲奇

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奶香浓郁，一屋子的曲奇香气

奶香曲奇的用料

黄油 200g 奶油奶酪 125g
低筋面粉 180 奶粉 50g
玉米淀粉 20g 鸡蛋 2个
白砂糖 80g

奶香曲奇的做法

【美好生活】奶香曲奇的做法图解1

步骤1

奶油奶酪，黄油室温融化，室温较低的话可以隔水融化
【美好生活】奶香曲奇的做法图解2

步骤2

鸡蛋打成蛋液
【美好生活】奶香曲奇的做法图解3

步骤3

黄油和奶油奶酪打发，加入糖打发膨大，颜色发白，细腻无颗粒状

步骤4

分三次加入蛋液打发，保证蛋液融合完全
【美好生活】奶香曲奇的做法图解5

步骤5

其他所有粉质混合均匀过筛，倒入打发好的黄油奶酪中，硅胶铲搅拌，不用过度搅拌，只要无生粉就行
【美好生活】奶香曲奇的做法图解6

步骤6

倒入裱花袋，挤入烤盘，形状看你喜欢

步骤7

上下火180度12的分钟，底火150度5分钟，表面上色即可，放凉，口味就非常酥脆啦
【美好生活】奶香曲奇的做法图解8

步骤8

成品

奶香曲奇的烹饪技巧

这些是约72块曲奇的量！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-04

©本菜谱的做法由 许跳跳爱吃 编写，未经授权不得转载

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