糖醋藕片

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很喜欢吃的一道菜，爽口。

糖醋藕片的用料

藕 1节 青椒 1个
葱姜 少许 酱油 少许
糖 适量 醋 适量

糖醋藕片的做法

糖醋藕片的做法图解1

步骤1

一节藕，切片。厚度适中，不宜太薄。
糖醋藕片的做法图解2

步骤2

青椒切丝。
糖醋藕片的做法图解3

步骤3

小葱切段，生姜切片。
糖醋藕片的做法图解4

步骤4

放油，六七成热时放葱姜，爆香。然后放入藕片，翻炒，加入少量水，再不停翻炒。
糖醋藕片的做法图解5

步骤5

中途要放酱油，然后放入青椒、糖、醋，翻炒。放的量要适量，自己掌控。然后再炒几分钟，就可以了。
糖醋藕片的做法图解6

步骤6

大功告成啦。酸爽清脆，好吃喔。

糖醋藕片的烹饪技巧

烧的过程中要放适量的水，防止烧糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-05

©本菜谱的做法由 开心柠檬_ 编写，未经授权不得转载

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