秋天吃素 美味豆干多彩营养素包

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嘴馋了 但是有点上火不能吃太荤 就想到了当时在一家小菜馆吃到的素包 改良一下吧 营养又美味的 一定适合秋天

豆干素包的用料

豆干 3片 鹌鹑蛋 6个
青椒红椒 各半个 豆腐皮 6张
洋葱 小半个 盐 适量
耗油 鸡精

豆干素包的做法

秋天吃素 美味豆干多彩营养素包的做法图解1

步骤1

准备 (๑• . •๑因为家里有接近九零的奶奶所以用的是软的豆腐干 青年们可以选又香有Q的香干)
秋天吃素 美味豆干多彩营养素包的做法图解2

步骤2

洋葱青红椒切汀 用猪油爆香 然后倒入5个鹌鹑蛋 剩一个蛋蛋拿来沾皮
秋天吃素 美味豆干多彩营养素包的做法图解3

步骤3

大火快炒 关小火 加入盐鸡精耗油胡椒粉 翻炒
秋天吃素 美味豆干多彩营养素包的做法图解4

步骤4

料 盛到盘中 冷却 用剪刀把买来的豆皮剪到适量大小
秋天吃素 美味豆干多彩营养素包的做法图解5

步骤5

差不多一大勺馅料包一个 包好再用蛋糊沾上 要包紧吃的时候口感才好
秋天吃素 美味豆干多彩营养素包的做法图解6

步骤6

OK
秋天吃素 美味豆干多彩营养素包的做法图解7

步骤7

冷锅热油 小火煎 用筷子翻面 有菜籽油的话就试下 豆制品超适合这个油 不能吃的还用调和油吧
秋天吃素 美味豆干多彩营养素包的做法图解8

步骤8

装盘 每一只都外脆里嫩

豆干素包的烹饪技巧

因为第一次做 是慢慢包的 豆油们也要耐心 包紧是为了口号但手又不能压的太重哦(⊙o⊙)哦 刚把爹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-05

©本菜谱的做法由 MIXBC 编写，未经授权不得转载

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