蒜蓉粉丝蒸大虾

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美丽俏厨娘2015
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蒜蓉粉丝蒸大虾的用料

大虾 一人份10-12个 白贝壳 6个
花甲 8个 粉丝 一团

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解1

步骤1

处理大虾，去掉虾线和虾须，虾脑
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解2

步骤2

料酒，酱油，姜，腌制！
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解3

步骤3

熬蒜蓉。要小火，别火大容易过了。就发苦！
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解4

步骤4

在碗底留点生蒜蓉。把熬好的蒜蓉倒进去，这样做。是为了激发蒜的香味！
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解5

步骤5

粉丝用温水提前泡好，在处理虾的时候泡上就可以了！
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解6

步骤6

把食材码放好！
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解7

步骤7

放蒜蓉，红辣椒，酱油，蒸鱼豉油。不用放盐。因为我这个有酱料！
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解8

步骤8

水烧开，在把食材放到蒸架上！8分钟！
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解9

步骤9

蒸！
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解10

步骤10

出锅了！
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解11

步骤11

酱料:就是蒜蓉油，芝麻酱，葱，香菜，红辣椒，腐乳，陈醋！
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解12

步骤12

好鲜！

蒜蓉粉丝蒸大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-06

©本菜谱的做法由 美丽俏厨娘2015 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 晚餐 中国菜

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