蚝油杏鲍菇

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蚝油杏鲍菇的用料

杏鲍菇 3个 青椒 1个
干辣椒 2个 3瓣
蚝油 2勺 生抽 2勺
黑胡椒 适量

蚝油杏鲍菇的做法

蚝油杏鲍菇的做法图解1

步骤1

第一步:将杏鲍菇用刀从中间截为两半,然后手撕成条,青椒切圈,干辣椒切段,蒜切片。
蚝油杏鲍菇的做法图解2

步骤2

第二步:在不粘锅里倒入少许食用油,将杏鲍菇放入锅里干煸至出水,盛出备用。
蚝油杏鲍菇的做法图解3

步骤3

第三步:锅里倒入少许食用油,干辣椒,蒜瓣爆香再倒入青椒翻炒片刻。
蚝油杏鲍菇的做法图解4

步骤4

第四步:倒入事先准备好的杏鲍菇大火翻炒
蚝油杏鲍菇的做法图解5

步骤5

第五步:倒入2勺蚝油,2勺生抽,撒入适量黑胡椒翻炒至均匀上色。
蚝油杏鲍菇的做法图解6

步骤6

第六步:上菜成品图

蚝油杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-07

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