【全能兰凋@ACA面包机】心晴面包

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面包机上自动的菜谱都做不出来好吃的面包，so分享了一下半自动菜谱，喜欢请收藏关注哟~V

【全能兰凋@ACA面包机】心晴面包的用料

高筋面粉 250g 奶粉 50g
鸡蛋 1个 安琪高活性干酵母 3g
牛奶 110ml 白糖（喜欢甜，可以多加） 40g
盐 5g 蜂蜜 10g
黄油 10g

【全能兰凋@ACA面包机】心晴面包的做法

【全能兰凋@ACA面包机】心晴面包的做法图解1

步骤1

倒入面粉
【全能兰凋@ACA面包机】心晴面包的做法图解2

步骤2

再倒入奶粉
【全能兰凋@ACA面包机】心晴面包的做法图解3

步骤3

加入白糖
【全能兰凋@ACA面包机】心晴面包的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散
【全能兰凋@ACA面包机】心晴面包的做法图解5

步骤5

倒入打散的蛋液
【全能兰凋@ACA面包机】心晴面包的做法图解6

步骤6

加入盐
【全能兰凋@ACA面包机】心晴面包的做法图解7

步骤7

加入牛奶
【全能兰凋@ACA面包机】心晴面包的做法图解8

步骤8

加入酵母
【全能兰凋@ACA面包机】心晴面包的做法图解9

步骤9

面包机程序调到和面，和15分钟面即可
【全能兰凋@ACA面包机】心晴面包的做法图解10

步骤10

黄油我用的是这款，整10克，先把黄油放到微波炉里面融化
【全能兰凋@ACA面包机】心晴面包的做法图解11

步骤11

融化后的样子
【全能兰凋@ACA面包机】心晴面包的做法图解12

步骤12

面团捣窝，倒入黄油
【全能兰凋@ACA面包机】心晴面包的做法图解13

步骤13

再一次和面，是30分钟
【全能兰凋@ACA面包机】心晴面包的做法图解14

步骤14

程序按到发面团上，在此之前它有一个搅拌
【全能兰凋@ACA面包机】心晴面包的做法图解15

步骤15

发好的面团再次打揉
【全能兰凋@ACA面包机】心晴面包的做法图解16

步骤16

取出在阳光下再发一次面
【全能兰凋@ACA面包机】心晴面包的做法图解17

步骤17

面团发好，开始烘烤，摁一下面包机上的烘烤键，50分钟
【全能兰凋@ACA面包机】心晴面包的做法图解18

步骤18

在烤面包到十分钟时，刷上蜂蜜
【全能兰凋@ACA面包机】心晴面包的做法图解19

步骤19

出锅V

【全能兰凋@ACA面包机】心晴面包的烹饪技巧

盐与酵母不能放在同一个位置，要放在对角线
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-07

©本菜谱的做法由 兰凋 编写，未经授权不得转载

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