蒜香青椒 平底锅版

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会做饭的小土豆
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本来打算做青椒灌肉，后来肉做成水煮肉片了，剩下青椒又想吃烧烤烤出来那种味道～

蒜香青椒 平底锅版的用料

青椒4个 蒜瓣 2个
老姜 50g

蒜香青椒 平底锅版的做法

步骤1

青椒4个，去蒂，剖开，洗净，沥干水分待用

步骤2

平底锅烧热，少许油。记住一定只能少许油！8成热，铺匀青椒小火煎。

步骤3

蒜末、姜末、蚝油、生抽、辣椒粉、孜然粉、盐调好待用（用量依据青椒多少和个人口味而定

步骤4

青椒翻面，刷上料汁，小火烘烤3分钟
蒜香青椒 平底锅版的做法图解5

步骤5

再翻面，加入所有料汁。大火，收汁，加入少许芝麻，完美

蒜香青椒 平底锅版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-07

©本菜谱的做法由 会做饭的小土豆 编写，未经授权不得转载

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