耗油白菜

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耗油白菜的用料

竹筒白菜心 一个 独蒜 半个
老抽 适量 耗油 适量
盐 适量

耗油白菜的做法

耗油白菜的做法图解1

步骤1

白菜洗净切块，拍好蒜泥备用。
耗油白菜的做法图解2

步骤2

烧好水，往水里加少许食用盐，水开后放入白菜焯2-3分钟，用漏勺捞起放入容器。【避免白菜水分过多，捞起时可以用筷子轻轻挤压白菜，挤出多余的水】
耗油白菜的做法图解3

步骤3

热好油，放入蒜泥炒出香味，依次放入适量的耗油和少量老抽，炒至上色。
耗油白菜的做法图解4

步骤4

把热热的炒制酱料画圈倒在白菜上，用筷子搅拌均匀，就可以食用啦。

耗油白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-08

©本菜谱的做法由 十年。gisb 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 中国菜

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