西红柿鸡蛋打卤面

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是壮壮
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做两个人有点费时间还是先坐水 把面条下熟 不要忘记放盐 然后再备菜 或者两个锅做节省点时间

西红柿鸡蛋打卤面的用料

鸡蛋 一个 稍微小一点的番茄 一个
盐 少量 面条（挂面） 适量
花椒 1颗粒 葱末 一点点
蒜 2瓣

西红柿鸡蛋打卤面的做法

西红柿鸡蛋打卤面的做法图解1

步骤1

2打蛋 均匀 不要放水 放盐
西红柿鸡蛋打卤面的做法图解2

步骤2

3西红柿切丁 切黄瓜丝 捣碎成蒜泥
西红柿鸡蛋打卤面的做法图解3

步骤3

4上锅，热后加油，用筷子煎鸡蛋至焦备出；不要忘记放盐 5放油，热后放少量葱末花椒番茄，鞭出汁，少量水，一共翻炒有3分钟不要忘记放盐出锅倒在之前盛鸡蛋的碗里面。 6把煮好的面条和卤拌在一起就可以开动了，再放些芝麻酱就完美了〜

西红柿鸡蛋打卤面的烹饪技巧

鸡蛋和番茄炒的时候稍微多放点油，不要炒藕了！全程不要忘记放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-08

©本菜谱的做法由 是壮壮 编写，未经授权不得转载

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