蜜汁烤鸭腿

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蜜汁烤鸭腿的用料

鸭腿 1个 李锦记烤肉酱 适量
蜂蜜 适量 姜葱蒜粉 适量
生抽 适量 料酒 适量

蜜汁烤鸭腿的做法

蜜汁烤鸭腿的做法图解1

步骤1

鸭腿洗净沥干,背面用刀剖几条口子,然后加入李锦记大厨来蜜汁烤肉酱,葱姜 蒜粉(没有就放姜丝和葱段),料酒,生抽
蜜汁烤鸭腿的做法图解2

步骤2

腌制好的鸭腿放在冰箱里一整天比较入味
蜜汁烤鸭腿的做法图解3

步骤3

烤箱预热220度,在易烧焦部份包上锡纸～把鸭腿皮朝上放在烤网上面，下面放个烤盘（承接烤鸭腿滴下的油，以便最后的清洗）然后入烤箱烤15分钟后,翻身,刷一遍蜂蜜,改200度烤15分钟,取出刷蜂蜜,再烤5分钟就好了.
蜜汁烤鸭腿的做法图解4

步骤4

烤好的蜜汁鸭腿皮脆肉嫩～色香味俱全

蜜汁烤鸭腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-08

©本菜谱的做法由 零距離3 编写，未经授权不得转载

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