椰蓉面包 香

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丽莎哈球
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椰蓉面包的用料

高粉 300g 鸡蛋 一个，留四分之一涂表面
黄油 20g 牛奶 163g
白砂糖 30g 酵母 3g
盐 2g 馅：椰蓉 35g
白砂糖 20g 黄油 25g

椰蓉面包的做法

椰蓉面包 香的做法图解1

步骤1

把所以做面团的搅拌一下除黄油以外
椰蓉面包 香的做法图解2

步骤2

放入软化的黄油揉到出膜的状态，然后放置微波炉内发酵（微波炉内放一碗热水）一个小时
椰蓉面包 香的做法图解3

步骤3

发酵好分成四团，盖上保鲜膜湿毛巾放置15分钟
椰蓉面包 香的做法图解4

步骤4

在这个过程中把馅的黄油微波炉打成液体，然后把馅的材料搅拌均匀
椰蓉面包 香的做法图解5

步骤5

把面团擀成长方形，把馅涂满三分之二，然后先把没馅的三分之一叠上去，在叠馅的如图这个样子，二边在包起来防止过会擀的时候露馅
椰蓉面包 香的做法图解6

步骤6

全部弄好以后盖上保鲜膜湿毛巾10分钟，然后取出擀成长方形，顶部1厘米出开始用刀往下切
椰蓉面包 香的做法图解7

步骤7

然后像编辫子一样就可以了，现在进行第二次发酵，微波炉1小时（热水）发酵好表面涂上蛋液
椰蓉面包 香的做法图解8

步骤8

烤箱预热180度20分钟，出锅

椰蓉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-08

©本菜谱的做法由 丽莎哈球 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 烤 外国菜 甜

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