鱿鱼麦多馅饼

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上学的时候经常在学校门口买麦多馅饼,我最最钟爱鱿鱼陷的,现在自己在家做给老公吃,回味以前的青葱岁月。

鱿鱼麦多馅饼的用料

鱿鱼 800g 中筋面粉 250g
洋葱 1个 酵母 适量
油酥 50g 蒜蓉辣酱 适量
孜然粉 适量 五香粉 少量
白芝麻 适量 麻油 4滴
白糖 适量 适量
鸡精 适量

鱿鱼麦多馅饼的做法

鱿鱼麦多馅饼的做法图解1

步骤1

把鱿鱼洗干净切成小块,抄水,然后和洋葱混合,加入调料拌匀
鱿鱼麦多馅饼的做法图解2

步骤2

把面和安琪混合,加一点糖,用温水和面,放到面发大,一按不弹回就可以了,揉面,分成小剂子,再醒10分钟,然后就开始包了
鱿鱼麦多馅饼的做法图解3

步骤3

将面剂子擀成一个面饼,放入适量油酥,卷起,然后竖着按成圆饼,擀开,将馅料放进去包起来
鱿鱼麦多馅饼的做法图解4

步骤4

将烤箱上下拨到200度预热,将馅饼放入烤箱烤制30分钟即可。烤箱温度根据自家的烤箱调节
鱿鱼麦多馅饼的做法图解5

步骤5

香喷喷的麦多出锅啦!

鱿鱼麦多馅饼的烹饪技巧

油酥是用面粉和食用油调和而成的,不要太稀;麻油和五香粉是用来提味的,一点就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-08

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