【家常菜】瓠子排骨汤

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安臣_my
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老婆是南方人，平时吃饭喜欢喝汤，闲在家没事就边学边做

【家常菜】瓠子排骨汤的用料

瓠子 300g 排骨 500g
生姜 3片 小葱（可略） 2根

【家常菜】瓠子排骨汤的做法

步骤1

排骨洗净后用开水去血沫捞起

步骤2

生姜切片，小葱弄小段备用；

步骤3

热锅冷油下蒜头生姜爆香，放入排骨倒料酒煎至两面金黄，加热水小火慢炖40分钟

步骤4

瓠子放入汤内，加盐调味，大火15分钟放少许鸡精撒葱花完工！

【家常菜】瓠子排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-09

©本菜谱的做法由 安臣_my 编写，未经授权不得转载

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