炸薯条 超简单堪比肯德基

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超简单，堪比肯德基。

炸薯条的用料

土豆

炸薯条的做法

炸薯条 超简单堪比肯德基的做法图解1

步骤1

土豆，削皮。
炸薯条 超简单堪比肯德基的做法图解2

步骤2

切条，粗细参考肯德基炸薯条
炸薯条 超简单堪比肯德基的做法图解3

步骤3

水开后煮两分钟，一定要两分钟。煮太久会烂！
炸薯条 超简单堪比肯德基的做法图解4

步骤4

煮好捞出沥下水。
炸薯条 超简单堪比肯德基的做法图解5

步骤5

油热后，开小火炸3到5分钟，5分钟以内就可以了，太久会烂。
炸薯条 超简单堪比肯德基的做法图解6

步骤6

转大火复炸，约两分钟，目的炸硬。别太久，太久会焦。
炸薯条 超简单堪比肯德基的做法图解7

步骤7

不用冷冻，不用凉凉，不用沥干。很简单。
炸薯条 超简单堪比肯德基的做法图解8

步骤8

撒点盐，沾番茄酱吃起吧，和肯德基没啥两样。总体就是三步，一煮两分钟，二小火炸熟，三大火炸硬。

炸薯条的烹饪技巧

一定要煮两分钟以内，太久会烂就炸不好了。这点比较重要。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-09

©本菜谱的做法由 Mollyk 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 炸 煮 朋友聚餐

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