(●––●)雪媚娘

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雪媚娘的用料

糯米粉 125g 玉米淀粉 35g
糖粉 40g 牛奶 215ml
淡奶油 500g 芒果（或软质水果） 适量
黄油 25g 糖粉（淡奶油） 30g
熟的糯米粉 50g

雪媚娘的做法

(●––●)雪媚娘的做法图解1

步骤1

把糯米粉，玉米淀粉，糖粉和牛奶混合。蒸25分钟，趁热加入黄油揉成团，盖上保鲜膜。

步骤2

黄油

步骤3

分成30g的小团，裹上熟的糯米粉。
(●––●)雪媚娘的做法图解4

步骤4

幹成圆形的薄皮，包上保鲜膜备用。
(●––●)雪媚娘的做法图解5

步骤5

准备水果（我准备了芒果和猕猴桃）

步骤6

切芒果

步骤7

切成块，稍微大点

步骤8

猕猴桃
(●––●)雪媚娘的做法图解9

步骤9

先对半儿切然后用勺子挖出来。

步骤10

水果切粒
(●––●)雪媚娘的做法图解11

步骤11

准备淡奶油，提前冷藏12小时以上。

步骤12

加入糖粉

步骤13

准备包
(●––●)雪媚娘的做法图解14

步骤14

先放奶油再放水果然后再放一点奶油
(●––●)雪媚娘的做法图解15

步骤15

包起来，捏掉上面的皮。
(●––●)雪媚娘的做法图解16

步骤16

到扣(๑• . •๑)完成

雪媚娘的烹饪技巧

1.水果一定要采用软质水果出水不能太多2.增加风味可以用奥利奥饼干碎，作为内馅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-10

©本菜谱的做法由 开昕的小逗比 编写，未经授权不得转载

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