炸茄子

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炸茄子的用料

茄子 两个 糯米粉 适量
沾米粉 适量 酱油 适量
盐 适量 胡椒粉 适量

炸茄子的做法

炸茄子的做法图解1

步骤1

茄子斜刀切成一厘米厚

步骤2

放入适当的糯米粉沾米粉不用放水。茄子自身就有很多水。

步骤3

放入盐酱油胡椒粉搅拌均匀

步骤4

锅里放入适当食用油炸茄子。油不用太多。差不多到茄子就好了
炸茄子的做法图解5

步骤5

炸至两面金黄就可以出锅啦！别忘了滤油哦！

炸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-11

©本菜谱的做法由 ZIkoo 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 晚餐 中国菜

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