茶叶蛋

1.4万 浏览 35 收藏
收藏
o(≧v≦)o蚂蚁_
o(≧v≦)o蚂蚁_
＋ 关注

茶叶蛋的用料

鸡蛋 10 鸡蛋 10
八角 适量 桂皮 适量
花椒 适量 香叶 适量
糖 适量 生抽 适量
老抽 适量 糖 适量
黄酒 适量 红茶 5包

茶叶蛋的做法

茶叶蛋的做法图解1

步骤1

先用温水煮鸡蛋，水开后转小火煮3分钟，关火，闷会，取出，用冷水冲洗
茶叶蛋的做法图解2

步骤2

用勺子将鸡蛋敲碎，重新放冷水里煮，加适量黄酒，八角，桂皮，花椒，香叶，5包红茶包，倒半碗黄酒，加适量老抽，生抽，糖，盐，味精，中火煮20分钟
茶叶蛋的做法图解3

步骤3

浸泡的时间越长，鸡蛋里越入味，我为了更入味，晚上烧好，泡一个晚上

茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-12

©本菜谱的做法由 o(≧v≦)o蚂蚁_ 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 茶叶蛋 12-23个月 2-3岁 4-5岁

茶叶蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

茶叶蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茶叶蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 茶叶蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活