红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 500g 山楂干 适量
料酒,老抽,冰糖 适量

红烧肉的做法

步骤1

1、五花肉洗净切块。 2、将五花肉块倒锅中,倒入水没过肉,烹入料酒,大火加热,加干山楂片,待水沸后,改小火煮30分钟。将火调大,加老抽,开盖煮10分钟。 3、加入冰糖,轻轻翻动肉块,待汁变稠时出锅。

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-13

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