酸辣鱼

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酸辣鱼的用料

草鱼 一条 姜蒜 适量
剁椒 适量 长青椒 5-6个
料酒 适量

酸辣鱼的做法

酸辣鱼的做法图解1

步骤1

准备食材（鱼我切的很小块，而且用盐腌了会）
酸辣鱼的做法图解2

步骤2

热锅放油，然后放鱼爆炒
酸辣鱼的做法图解3

步骤3

鱼爆炒两分钟放姜蒜
酸辣鱼的做法图解4

步骤4

放料酒，料酒用完了，我用白酒代替了。
酸辣鱼的做法图解5

步骤5

放水煮五分钟（水一般放一小碗就好）
酸辣鱼的做法图解6

步骤6

放生抽几滴
酸辣鱼的做法图解7

步骤7

放剁椒青椒，，盖在鱼上面两分钟
酸辣鱼的做法图解8

步骤8

出锅（又酸又辣又鲜美，真的很开胃的，虽然没什么卖相

酸辣鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-13

©本菜谱的做法由 蓝的路上 编写，未经授权不得转载
分类： 酸辣 辣

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