木耳香菇蒸肉饼~懒人版

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每次蒸肉饼小朋友都吃好快哦

木耳香菇蒸肉饼~懒人版的用料

安哥嘴猪肉 300g 香菇 2个
木耳 少量 生粉 10g
鸡蛋 1个 酱油 2勺
蠔油 1勺

木耳香菇蒸肉饼~懒人版的做法

木耳香菇蒸肉饼~懒人版的做法图解1

步骤1

材料合影~
木耳香菇蒸肉饼~懒人版的做法图解2

步骤2

手工剁好的肉口感比较好,把香菇木耳提前泡发然后和肉剁碎,先放酱油,然后打入鸡蛋再放蠔油生粉搅匀,洗好米准备煮饭中间放个三角架然后肉饼放上面,饭熟肉饼也熟,一举两得~
木耳香菇蒸肉饼~懒人版的做法图解3

步骤3

刚蒸好的肉饼会出油,两三分钟后又会被肉饼吸收,现在是成品…

木耳香菇蒸肉饼~懒人版的烹饪技巧

安哥嘴猪肉蒸肉饼比较好,蒸出来的肉饼很滑哦!刚蒸好的肉饼,会出点油,别碰它,一下子又会跑进肉饼里~怕油腻的朋友可以倒掉点,可是口感会差点~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-13

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