桂花芝士蛋糕

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熙嘉宝麻
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爱上这乳酪的味道

桂花芝士蛋糕的用料

乳酪 250 奶油 100
牛奶 100 糖 50
鸡蛋 2个 低粉 10g
玉米淀粉 10 饼干 90
黄油 47 桂花 适量
吉利丁片 一片

桂花芝士蛋糕的做法

步骤1

把乳酪融化打成丝滑状，加糖、牛奶、奶油，继续顺时针搅拌

步骤2

鸡蛋一个一个加，搅拌均匀后加筛好的低粉

步骤3

提前把饼底做好（饼干压碎，加黄油压实）

步骤4

把调好的乳酪糊倒入饼干底上
桂花芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

水浴法一小时 165度

桂花芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-14

©本菜谱的做法由 熙嘉宝麻 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 芝士蛋糕 甜 蛋糕

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