好吃而不腻的猪蹄

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更纱33
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猪蹄有很多种法，，更纱唯独喜欢吃这种做法的，，，好吃又不会腻

炖猪蹄的用料

猪蹄 1条 蒜头 10颗
花生油 3勺 酱油 100g
水 小半碗

炖猪蹄的做法

好吃而不腻的猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄可以用热水洗下，，祛血水和腥味，，洗好放高压锅，，然后倒酱油和剥十几蒜放进去
好吃而不腻的猪蹄的做法图解2

步骤2

倒小半碗水，，水不要多，，多了就不好吃了
好吃而不腻的猪蹄的做法图解3

步骤3

大火煲开，，转小火煲半小时或40分钟
好吃而不腻的猪蹄的做法图解4

步骤4

煲好后是没什么水的，，吃起来有点Q，又不会说咬不开，，也不会很软

炖猪蹄的烹饪技巧

开大
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-14

©本菜谱的做法由 更纱33 编写，未经授权不得转载
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