家庭版豆豉鲮鱼油麦菜

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Wener京
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第一次在饭店吃了豆豉鲮鱼油麦菜，留下很深印象感觉很好

家庭版豆豉鲮鱼油麦菜的用料

油麦菜 500g 豆豉鲮鱼罐头 一盒
大蒜 适量 油 少许

家庭版豆豉鲮鱼油麦菜的做法

家庭版豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解1

步骤1

油麦菜洗净切段
家庭版豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解2

步骤2

蒜头切碎备用
家庭版豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解3

步骤3

起锅加油小火下一小半蒜煸香
家庭版豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解4

步骤4

加入豆豉鲮鱼罐头，把大块的鱼弄碎成小块
家庭版豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解5

步骤5

大火加入油麦菜，炒熟，加入剩下的蒜，关火翻炒一下成盘。
家庭版豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解6

步骤6

满满一大盘，两人到三人的量

家庭版豆豉鲮鱼油麦菜的烹饪技巧

因为罐头本身就咸，加不加盐就无所谓了，口重的适当加一点。 这道菜点睛是蒜，豆豉鲮鱼罐头和油麦菜的味道搭配简直是黄金搭档！ 这是一道可以呼朋唤友秀一下厨艺的家常菜*^_^*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-14

©本菜谱的做法由 Wener京 编写，未经授权不得转载

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