电饭煲蛋糕

2.3万 浏览 307 收藏
收藏
宅女厨娘
宅女厨娘
＋ 关注

电饭煲蛋糕的用料

低筋面粉 6勺 鸡蛋 4个
玉米油 少量 白糖 6勺
牛奶 8勺

电饭煲蛋糕的做法

电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

备齐所有需用东东
电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

将鸡蛋清和蛋黄分离各无水无油容器内
电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

将蛋清打发
电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

中途加入2勺白糖继续
电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

姐姐滴打蛋机还不知道在哪？用手打叻那是一个爽啊！（谁打谁知道
电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

加入2勺白糖
电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

4勺低筋面粉（过滤筛不知在谁家
电饭煲蛋糕的做法图解8

步骤8

搅拌捣烂蛋黄加入6勺牛奶后搅拌面糊（不打发哈）
电饭煲蛋糕的做法图解9

步骤9

加入一半的蛋白沫（可左右、上下的合面糊，不可打圈哈）
电饭煲蛋糕的做法图解10

步骤10

再加入剩下的蛋白沫继续合糊
电饭煲蛋糕的做法图解11

步骤11

将电饭煲按下煮饭键预热内胆
电饭煲蛋糕的做法图解12

步骤12

倒入合好滴面糊
电饭煲蛋糕的做法图解13

步骤13

将电饭煲内胆在菜板上蹲几下至面糊里的气泡蹲出来
电饭煲蛋糕的做法图解14

步骤14

放入电饭煲按下煮饭键后1、2分钟就跳了，湿毛巾捂住出气口20分钟焖，再按下煮饭键大致差不多也是2分钟左右跳起后还是湿毛巾捂住焖20分钟后开盖出锅
电饭煲蛋糕的做法图解15

步骤15

出锅后映入眼帘的蛋糕
电饭煲蛋糕的做法图解16

步骤16

整体感觉比第一次成功但自我要求偏高想要做到外面蛋糕店的感觉所以打算后期再继续操练

电饭煲蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-15

©本菜谱的做法由 宅女厨娘 编写，未经授权不得转载

电饭煲蛋糕的其他做法更多

电饭煲蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

电饭煲蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 电饭煲蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 电饭煲蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活