东北酸菜血肠

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东北酸菜血肠的用料

酸菜 一颗 血肠 一根
五花肉 适量 腔骨 适量
适量 八角 2块
姜丝 适量 味精 一点点

东北酸菜血肠的做法

东北酸菜血肠的做法图解1

步骤1

酸菜切丝、怕酸的可以用热水烫一下、投凉撰干水分备用
东北酸菜血肠的做法图解2

步骤2

用五花肉最好、这里家没有了!随便找了个肉、腔骨也忘照相了!肉类的东西提前用高压锅煮熟了、里面放了姜丝和八角!切片、汤汁留下来一会煮酸菜用
东北酸菜血肠的做法图解3

步骤3

起锅加水煮酸菜、二十分钟后加肉、在继续煮、中间不能盖盖子
东北酸菜血肠的做法图解4

步骤4

血肠切段
东北酸菜血肠的做法图解5

步骤5

等到菜熟透了放盐、味精!煮10分钟后最后放血肠、不要翻动、血肠会碎的、利用上面的汤汁就能煮熟!关火即可
东北酸菜血肠的做法图解6

步骤6

血肠要先吃,配上蒜酱棒棒的

东北酸菜血肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-15

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