迷你奶香夹心花卷

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美桐从出牙开始就一直爱吃馒头，花卷这类面食，于是想变着花样做给她吃，做好后也意外得到了美桐爸和姥姥姥爷的赞许，老少皆宜的一款主食，一起做吧！

奶香夹心花卷的用料

发面 适量 胡萝卜(蒸熟) 适量
地瓜肉（蒸熟） 适量 婴儿奶粉 适量
温水 适量

奶香夹心花卷的做法

迷你奶香夹心花卷的做法图解1

步骤1

将胡萝卜和地瓜蒸熟备用，准备一些婴儿奶粉，一块发面。
迷你奶香夹心花卷的做法图解2

步骤2

胡萝卜和地瓜分别用料理机打成泥，用少量温水将奶粉冲开，冲的浓一点，在发面中加入一些，剩余的加入胡萝卜泥和地瓜泥中。准备一只筷子，两把勺子。
迷你奶香夹心花卷的做法图解3

步骤3

发面加入温奶，揉均匀后放置一会，松弛到体积变大两倍左右。
迷你奶香夹心花卷的做法图解4

步骤4

擀成薄片，一分为二，将馅料平铺，面越薄的话花卷越多层！
迷你奶香夹心花卷的做法图解5

步骤5

以折叠的手法卷成截面扁的卷，不要像卷寿司那样卷的很圆，那样下面的步骤不好做。
迷你奶香夹心花卷的做法图解6

步骤6

切成均匀的段，2㎝左右一刀。
迷你奶香夹心花卷的做法图解7

步骤7

取两块摞放在一起
迷你奶香夹心花卷的做法图解8

步骤8

用筷子轻轻压一下
迷你奶香夹心花卷的做法图解9

步骤9

双手反向卷一下，两段黏在一起，就是一个小花卷了，可爱吧！
迷你奶香夹心花卷的做法图解10

步骤10

冷水上锅，水开后15分钟即可！
迷你奶香夹心花卷的做法图解11

步骤11

搭配上几个肉丸，两个鹌鹑蛋，黄瓜丁，火龙果，一顿丰富的早餐！

奶香夹心花卷的烹饪技巧

发面的过程不介绍了，没有经验的宝妈妈可以选一家信得过的面食店，买一块现成的发面！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-16

©本菜谱的做法由 美桐麻麻私家烘焙 编写，未经授权不得转载

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