金丝饼自己制作，简单哦

5.0万 浏览 443 收藏
收藏
千纸鹤爱做饭
千纸鹤爱做饭
＋ 关注

一直喜欢吃街边的金丝饼，酥酥脆脆的，可是卫生情况实在不敢恭维！所以自己从网上搜索，自己制作，其实真的很简单，看见自己烙的饼出锅，和卖的一样，味道也很香，成就感爆棚！大家快来自己做吧！

金丝饼自己制作，简单哦的用料

面粉 适量 植物油 适量
大葱 一根 花椒粒 数个
八角 2个 开水 适量

金丝饼自己制作，简单哦的做法

金丝饼自己制作，简单哦的做法图解1

步骤1

常规开水和面，简称烫面，尽量软一点，盖上保鲜膜醒15分钟备用
金丝饼自己制作，简单哦的做法图解2

步骤2

花椒，八角备用
金丝饼自己制作，简单哦的做法图解3

步骤3

葱段备用
金丝饼自己制作，简单哦的做法图解4

步骤4

锅里烧油，加入上述调料炸制处葱油，然后浇入少量面粉中，制作油酥
金丝饼自己制作，简单哦的做法图解5

步骤5

将面板涂油，擀开面团，均匀涂抹油酥和葱花，然后折叠三折，因为操作时手油没有拍照，醉后到了关键一步，用菜刀均匀将擀好的面饼切成条，不要切断！
金丝饼自己制作，简单哦的做法图解6

步骤6

将其卷起来如图
金丝饼自己制作，简单哦的做法图解7

步骤7

擀成饼
金丝饼自己制作，简单哦的做法图解8

步骤8

电饼铛中加油后放入饼
金丝饼自己制作，简单哦的做法图解9

步骤9

烙好一面后翻面
金丝饼自己制作，简单哦的做法图解10

步骤10

当当当，葱花金丝饼出锅啦！好香啊！
金丝饼自己制作，简单哦的做法图解11

步骤11

完成！

金丝饼自己制作，简单哦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-16

©本菜谱的做法由 千纸鹤爱做饭 编写，未经授权不得转载

金丝饼自己制作，简单哦的其他做法更多

上传我做的这道菜

金丝饼自己制作，简单哦的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 金丝饼自己制作，简单哦

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 金丝饼自己制作，简单哦的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活