新奥尔良烤翅包饭

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明月舞青衣
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烤鸡翅是不是都吃腻了呢？那就试试鸡翅包饭吧，用隔夜的米饭加入蔬菜、香肠一起炒出香喷喷的炒饭，包入鸡翅中，烤的皮焦肉香。

新奥尔良烤翅包饭的用料

鸡翅 4个 香菇 1个
洋葱 10克 胡萝卜 10克
彩椒 10克 隔夜米饭 1小碗
盐 适量 新奥尔良烤肉料 35克
生抽 10克 鸡粉 5克
白胡椒粉 5克 蚝油 5克

新奥尔良烤翅包饭的做法

新奥尔良烤翅包饭的做法图解1

步骤1

准备材料。香菇、彩椒、香肠、胡萝卜、洋葱切小丁。
新奥尔良烤翅包饭的做法图解2

步骤2

鸡翅去骨，鸡翅尖的骨头可以不用去，只需要去掉鸡翅中的骨头。骨头很好去，只需要切断筋，沿着骨头用刀刮，鸡皮翻过来，很容易就去掉了。（尽量不要切断鸡皮，不然包上饭会漏） 放入新奥尔良烤肉料，腌制一夜。
新奥尔良烤翅包饭的做法图解3

步骤3

油锅烧热，放入洋葱丁，炒出香味。
新奥尔良烤翅包饭的做法图解4

步骤4

放入香菇丁、胡萝卜丁，煸炒。
新奥尔良烤翅包饭的做法图解5

步骤5

再放入香肠丁，炒匀。
新奥尔良烤翅包饭的做法图解6

步骤6

放入隔夜米饭，一起煸炒匀。
新奥尔良烤翅包饭的做法图解7

步骤7

放入调料（生抽 10克 盐 适量 鸡粉 5克 白胡椒粉 5克 蚝油 5克 ）炒匀。
新奥尔良烤翅包饭的做法图解8

步骤8

腌好的鸡翅中塞入炒饭。放入烤盘排好。
新奥尔良烤翅包饭的做法图解9

步骤9

烤箱中层、上下火、220度，烤20分钟。上层，上色，10分钟。
新奥尔良烤翅包饭的做法图解10

步骤10

成品
新奥尔良烤翅包饭的做法图解11

步骤11

成品
新奥尔良烤翅包饭的做法图解12

步骤12

成品

新奥尔良烤翅包饭的烹饪技巧

1、炒饭里的材料，可以选择喜欢的蔬菜和肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-18

©本菜谱的做法由 明月舞青衣 编写，未经授权不得转载

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