酿香菇

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晴天8833
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酿香菇的用料

香菇 12个 肉碎 适量
番茄酱 1勺 盐 适量
酱油 1勺

酿香菇的做法

酿香菇的做法图解1

步骤1

上肉一小块洗净剁碎加些许盐待用。
酿香菇的做法图解2

步骤2

新鲜香菇洗净去蒂晾干
酿香菇的做法图解3

步骤3

将肉馅酿入香菇中
酿香菇的做法图解4

步骤4

锅内放些许油，油温热放入酿好的香菇，肉馅朝下。
酿香菇的做法图解5

步骤5

煎至肉馅金黄后，用筷子逐个翻转继续煎至有香菇香味。
酿香菇的做法图解6

步骤6

将酱油、番茄酱、清水调成酱料
酿香菇的做法图解7

步骤7

将酱料倒入锅，盖上盖焖煮片刻后翻转香菇再焖至收干汁
酿香菇的做法图解8

步骤8

汁收干就出锅。

酿香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-18

©本菜谱的做法由 晴天8833 编写，未经授权不得转载
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