南瓜面疙瘩汤

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舒媚爱诺
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小时候家里穷，没什么吃了，妈妈就用南瓜做面疙瘩汤给我们吃，即当粥又当菜，那时候没有肉，就用葱花爆锅把南瓜炒一下加水煮熟了，再放面疙瘩，就不用再炒菜了

南瓜面疙瘩汤的用料

南瓜 三分之一个 猪肉 100g
面粉 200g 鸡蛋 一个

南瓜面疙瘩汤的做法

步骤1

南瓜去皮去瓤，切丁，肉切丁切一葱花（忘记拍照了）
南瓜面疙瘩汤的做法图解2

步骤2

热锅，放少许油，放葱花，放肉翻炒一会，再把南瓜丁放让翻炒一会，放入开水炖
南瓜面疙瘩汤的做法图解3

步骤3

面粉放入面盆，放入一点盐，打一个鸡蛋，放一点点水，搅拌搅拌成颗粒状
南瓜面疙瘩汤的做法图解4

步骤4

看南瓜熟了，把面疙瘩下入锅中，再煮一会 加一点盐，放一点香油调味ok了

南瓜面疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-18

©本菜谱的做法由 舒媚爱诺 编写，未经授权不得转载

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