蕃薯皇夹

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也夏vnjz
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蕃薯皇夹的用料

红薯 1000g 红薯粉 600g
五花肉 500g 豆腐干 半斤
白萝卜 一个 香菇 适量
榨菜 1小包 盐、油、味精、白糖、酱油、辣椒油 适量
葱花 自看

蕃薯皇夹的做法

蕃薯皇夹的做法图解1

步骤1

把五花肉、香菇、白萝卜、榨菜豆腐干切碎。

步骤2

锅里放入油热开，倒入五花肉煸炒出门猪油和香味以后入顺放入其它材料，调味品。

步骤3

把炒好的食材放入冰箱冻一下，会好包一点，因为里面有汤汁。

步骤4

把红薯切片放锅里蒸熟，拿出来要趁热赶紧和红薯粉混在一起，用饭勺子把它们往一边赶，赶几下不怎么烫了就用手使劲的揉面粉一样，揉捏出有劲道才算可以。
蕃薯皇夹的做法图解5

步骤5

最后开始包，拿一块粉搓圆捏成饺子皮那样然后放入炒好的食材，就像包饺子。皮越簿越好。
蕃薯皇夹的做法图解6

步骤6

包好蒸，不吃要放冷冻室存放。

蕃薯皇夹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-19

©本菜谱的做法由 也夏vnjz 编写，未经授权不得转载

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