糖醋排骨

精品
9822 浏览 91 收藏
收藏
touchboy
touchboy
＋ 关注

无肉不欢

糖醋排骨的用料

排骨 10～15块 生姜 5片
大蒜 3～5粒 料酒 1汤匙
酱油 2汤匙 陈醋 3汤匙
白糖 4汤匙 水 适量

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净，然后切块。
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

排骨放入烧好的开水中，放入2片姜，煮1～2分钟，待排骨全部微熟后盛出。
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

切好的大蒜姜片放入锅中爆香，然后把排骨炒至金黄色。
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

料酒：酱油：陈醋：白糖：水，按照1：2：3：4：5的比例放入锅中，水能够没过排骨即可，小火到中火加盖焖煮20分钟。
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

当锅中的汁水快干时，开大火，翻炒收汁，即可出锅。
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

放入一些芝麻口感更佳。

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-20

©本菜谱的做法由 touchboy 编写，未经授权不得转载

糖醋排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖醋排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 糖醋排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活