蚝油鸡翅

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蚝油鸡翅的用料

鸡翅（我用的翅片） 青椒
蘑菇 还可以添加胡萝卜等，依据自己喜好

蚝油鸡翅的做法

蚝油鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅焯过水
蚝油鸡翅的做法图解2

步骤2

青椒，蘑菇等菜类切片，如添加胡萝卜也切片，2瓣蒜切片，2个红尖椒备用

步骤3

锅里倒油，鸡翅稍稍煎变色，盛出
蚝油鸡翅的做法图解4

步骤4

锅内留油，放入蒜片，尖椒，爆出香味，放入蚝油，适量糖，倒入蘑菇，鸡翅，翻炒，加入少量水或刚才的鸡汤
蚝油鸡翅的做法图解5

步骤5

汤汁收干，放入青椒，至断生，即可，忘了照效果图了

蚝油鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-20

©本菜谱的做法由 A.K.O清真外卖披萨 编写，未经授权不得转载

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