美味焖饭（电饭煲）

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Rita_庞
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焖饭的用料

五花肉 250g左右 土豆 2个
豆角 随意 葱姜蒜 适量
花椒 少许 大米 3人米饭量

焖饭的做法

美味焖饭（电饭煲）的做法图解1

步骤1

淘米煮饭 加选了锅巴模式
美味焖饭（电饭煲）的做法图解2

步骤2

处理食材：五花肉、土豆、豆角均切小块
美味焖饭（电饭煲）的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切片
美味焖饭（电饭煲）的做法图解4

步骤4

炒制食材：炒锅放油少量（不用太多，五花肉会煸出油），冷油放入花椒少许，小火煸香取出花椒。放入五花肉煸炒，待出油后放入豆角，加少许糖、盐大火煸炒。再放入土豆煸炒。土豆裹油后放入酱油（美味鲜），继续炒制一会儿。可加适量盐，略咸
美味焖饭（电饭煲）的做法图解5

步骤5

此时电饭煲中已有有大量蒸汽散出。加入炒好的食材，继续煮饭
美味焖饭（电饭煲）的做法图解6

步骤6

饭煮好 搅拌 有锅巴哟

焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-20

©本菜谱的做法由 Rita_庞 编写，未经授权不得转载

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