牛胸肉韭菜沙拉

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针对男性设计的一款沙拉， 牛胸肉配韭菜，用芥末调味。

牛胸肉韭菜沙拉的用料

牛胸肉 400g 洋葱 100g
韭菜 75g 清酒 2勺
蒜末 1.5勺 胡椒粉 1/4勺
清水 100ml 酱油 3.5勺
低聚糖 2勺 芥末 1.5勺

牛胸肉韭菜沙拉的做法

牛胸肉韭菜沙拉的做法图解1

步骤1

牛胸肉与【清酒、蒜末、胡椒粉】拌匀。
牛胸肉韭菜沙拉的做法图解2

步骤2

洋葱切细并冷水泡10分钟后沥干。 韭菜切4cm左右长度。
牛胸肉韭菜沙拉的做法图解3

步骤3

在容器中搅拌【清水、酱油、低聚糖、芥末】，制作调味汁。
牛胸肉韭菜沙拉的做法图解4

步骤4

在平底锅中放入腌好的牛胸肉翻炒4分钟。
牛胸肉韭菜沙拉的做法图解5

步骤5

炒熟的牛胸肉用吸油纸将去除多余的油。
牛胸肉韭菜沙拉的做法图解6

步骤6

韭菜和【调味汁】拌匀，再放入炒熟的牛胸肉拌匀。

牛胸肉韭菜沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-21

©本菜谱的做法由 德品肉食 编写，未经授权不得转载

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