鸡蛋炸酱面（快速、简单）

精品
2.7万 浏览 127 收藏
收藏
枯燥无味的白领生活
枯燥无味的白领生活
＋ 关注

今天和大家一起分享一下，一份简单快速的炸酱面，很适合上班族，赶时间的人。大家都知道炸酱面，的酱分为好几种如：肉酱、鸡蛋酱、春酱、黄豆酱等等。

鸡蛋炸酱面的用料

豆瓣酱 鸡蛋
细棍棍（面条） 食用油
葱花 姜末

鸡蛋炸酱面的做法

鸡蛋炸酱面（快速、简单）的做法图解1

步骤1

选配食材，葱最好从中间切开这样切出来葱花更好入味，鸡蛋打散，搅拌均匀。
鸡蛋炸酱面（快速、简单）的做法图解2

步骤2

热锅，倒油至7、8成热倒入鸡蛋来回翻炒，依次加入葱花，姜末。
鸡蛋炸酱面（快速、简单）的做法图解3

步骤3

将炒好的鸡蛋捞出，在炒入豆瓣酱（适量就行放多了很闲）中火来回翻炒，在倒入鸡蛋，翻炒，捞出备用。
鸡蛋炸酱面（快速、简单）的做法图解4

步骤4

我比较懒没有洗锅，直接倒入水，水开下面，约煮2开就捞出。
鸡蛋炸酱面（快速、简单）的做法图解5

步骤5

捞出用凉水进行过滤。
鸡蛋炸酱面（快速、简单）的做法图解6

步骤6

倒入鸡蛋酱，适量，鸡蛋炸酱面就做好了，简单、快速、节约时间。因时间关系，喜欢吃黄瓜的朋友们，可以加入黄瓜

鸡蛋炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-21

©本菜谱的做法由 枯燥无味的白领生活 编写，未经授权不得转载

鸡蛋炸酱面的其他做法更多

鸡蛋炸酱面的全部作品

上传我做的这道菜

鸡蛋炸酱面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡蛋炸酱面（快速、简单）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 鸡蛋炸酱面（快速、简单）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活