特别鲜美《蟹粉虾仁》

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寶寶-熊
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现在的雌蟹还是稍微嫩了点，两个黄剥出来就一点点，好在我虾仁也就弄了一点点，两个一点点给儿子几口吃光了。

蟹粉虾仁的用料

青虾仁 大闸蟹
姜末 盐
糖 味精
苹果醋

蟹粉虾仁的做法

步骤1

大闸蟹煮熟取蟹黄备用，青虾仁背上开刀去虾线后撒盐抓捏加点点生粉腌制。

步骤2

锅里加入一点油，将虾仁倒入翻炒成熟捞出备用。

步骤3

锅里留一点油，倒入姜末煸炒，放入蟹黄后加盐，糖，味精调味。

步骤4

倒入虾仁翻炒，淋几滴苹果醋装盘。

蟹粉虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-23

©本菜谱的做法由 寶寶-熊 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 午餐 无水印 清淡 家常菜

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