秘制烤鱼

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秘制烤鱼的用料

罗非鱼（根据人数可用草鱼） 1条 葱末
姜末 蒜末
豆瓣酱 4勺 干辣椒 9个（剪断）
香菜 洋芋 1个
小瓜 花椒
白芝麻 火锅底料（大红袍） 半包（根据鱼大小！）

秘制烤鱼的做法

秘制烤鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗净、白胡椒、姜片 料酒、盐（腌制40-70分钟）
秘制烤鱼的做法图解2

步骤2

放烤盘 200度烤15分钟 （两面腌制）
秘制烤鱼的做法图解3

步骤3

准备的的所有料 油涨 炒香！放入半包火锅底料（我用大红袍 小包装）
秘制烤鱼的做法图解4

步骤4

炒好的料 放在烤鱼上 在烤20分钟！
秘制烤鱼的做法图解5

步骤5

放上香菜！成品！鱼鲜 味辣！

秘制烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-24

©本菜谱的做法由 A 编写，未经授权不得转载

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