酸辣猪血

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酸辣猪血的用料

一个半猪血，半个泡萝卜，几个泡辣椒，半块泡姜

酸辣猪血的做法

酸辣猪血的做法图解1

步骤1

配料，姜，蒜，两根蒜苗
酸辣猪血的做法图解2

步骤2

切好备用
酸辣猪血的做法图解3

步骤3

猪血切丁
酸辣猪血的做法图解4

步骤4

切好备用
酸辣猪血的做法图解5

步骤5

热锅冷油，待油热放姜蒜爆香，再加配料泡萝卜，泡姜，泡辣椒翻炒出酸辣味，然后加半碗水入锅，待水开后倒猪血，闷煮入味，起锅前加蒜苗翻炒几下出锅盛盘
酸辣猪血的做法图解6

步骤6

加水煮出来的猪血更嫩，不会糊

酸辣猪血的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-24

©本菜谱的做法由 11118tp 编写，未经授权不得转载

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